國家食藥監(jiān)總局辦公廳關(guān)于印發(fā)國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則分圖
發(fā)布時間：
2019-01-15 15:53
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序號 |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn) |
檢測方法 |
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1 |
鉛（以Pb計） |
GB 2762 |
GB 5009.12 |
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2 |
果糖和葡萄糖 |
GB 14963 |
GB/T 18932.22 |
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3 |
氯霉素 |
農(nóng)業(yè)部公告第235號 |
GB/T 18932.19 |
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4 |
蔗糖 |
GB 14963 |
GB/T 18932.22 |
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5 |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） |
GB 2760 |
GB/T 23495 |
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6 |
糖精鈉（以糖精計） |
GB 2760 |
GB/T 23495 |
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7 |
安賽蜜 |
GB 2760 |
GB/T 5009.140 |
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8 |
菌落總數(shù) |
GB 14963 |
GB 4789.2 |
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9 |
大腸菌群 |
GB 14963 |
GB 4789.3 |
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10 |
霉菌計數(shù) |
GB 14963 |
GB4789.15 |
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11 |
嗜滲酵母計數(shù) |
GB 14963 |
GB 14963 附錄A |
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12 |
雙甲脒 |
農(nóng)業(yè)部公告第235號 |
農(nóng)業(yè)部781號公告-8 |
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13 |
氟胺氰菊酯 |
農(nóng)業(yè)部公告第235號 |
農(nóng)業(yè)部781號公告-9 |
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序號 |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn) |
檢測方法 |
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1 |
10-羥基-2-癸烯酸 |
GB 9697 GB/T 21532 |
GB 9697 |
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2 |
蛋白質(zhì) |
GB 9697 GB/T 21532 |
GB 9697 |
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3 |
總糖 |
GB 9697 GB/T 21532 |
GB 9697 |
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4 |
淀粉 |
GB 9697 GB/T 21532 |
GB 9697 |
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5 |
灰分 |
GB 9697 GB/T 21532 |
GB 9697 |
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6 |
酸度 |
GB 9697 GB/T 21532 |
GB 9697 |
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7 |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） |
GB 2760 |
GB/T 23495 |
|
序號 |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn) |
檢測方法 |
|
1 |
蛋白質(zhì) |
GB/T 30359 GB 31636 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 5009.5 |
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2 |
水分 |
GB/T 30359 GB 31636 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 5009.3 第二法 |
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3 |
鉛（以Pb計） |
GB 2762 |
GB 5009.12 |
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4 |
菌落總數(shù) |
GB 31636 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.2 |
|
5 |
大腸菌群 |
GB 31636 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.3 |
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6 |
霉菌計數(shù) |
GB 31636 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.15 |
|
序號 |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn) |
檢測方法 |
|
1 |
鉛（以Pb計） |
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 5009.12 |
|
2 |
糖精鈉（以糖精計） |
GB 2760 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB/T 23495 |
|
3 |
安賽蜜 |
GB 2760 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB/T 5009.140 |
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4 |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） |
GB 2760 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB/T 23495 |
|
5 |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） |
GB 2760 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB/T 23495 |
|
6 |
菌落總數(shù) |
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.2 |
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7 |
大腸菌群 |
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.3 |
|
8 |
霉菌計數(shù) |
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.15 |
|
9 |
酵母計數(shù) |
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
GB 4789.15 |
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