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金華市蜂業(yè)借技術(shù)創(chuàng)新提質(zhì)增效


發(fā)布時(shí)間:

2019-07-31 14:15

  蜜蜂為植物授粉,不僅能實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物增產(chǎn)提質(zhì),也能促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)互利共贏。

  目前,我市蜜蜂飼養(yǎng)量達(dá)32.72萬群,規(guī)模占全省的1/3。其中,意蜂25.92萬群,中蜂6.8萬群,去年蜂產(chǎn)品產(chǎn)值近4億元。全市共建成省一級(jí)種蜂場(意蜂)1個(gè)、二級(jí)種蜂場2個(gè)、蜂業(yè)專業(yè)合作社46個(gè)、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)3個(gè)、市縣級(jí)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)6家。

  7月中旬,我市榮獲省技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)和農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)共7項(xiàng),市農(nóng)科院主持或參與完成了5項(xiàng)獲獎(jiǎng)成果,其中,由市農(nóng)科院蜜蜂所主持完成的《意大利蜜蜂蜂螨綠色綜合防控技術(shù)集成與示范推廣》項(xiàng)目獲省技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。蜂業(yè),作為與環(huán)境友好型和資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè),近年來隨著我市科學(xué)化管理方式、授粉產(chǎn)業(yè)化水平、飼養(yǎng)規(guī)?;潭鹊牟粩嗵嵘?,正逐步實(shí)現(xiàn)由量變向質(zhì)變的華麗轉(zhuǎn)型。

  病蟲害防治實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖

  “金華有兩種不同品種的人工飼養(yǎng)蜜蜂,中華蜜蜂和意大利蜜蜂,一個(gè)本土,一個(gè)國外引進(jìn)品種,兩者的生物習(xí)性、生產(chǎn)模式、經(jīng)濟(jì)效益等完全不同?!笔修r(nóng)科院蜜蜂所研究人員蘇曉玲告訴記者,就效益而言,意蜂可產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等,相比產(chǎn)品只有土蜂蜜的中蜂而言,占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),但在生產(chǎn)管理上則要復(fù)雜得多。

  其中,妨礙意蜂發(fā)展的最大天敵便是寄生螨——狄斯瓦螨和梅氏熱厲螨。它們會(huì)吸食蜜蜂體液,造成殘翅、體質(zhì)差、抵抗力下降、壽命縮短等不良影響,嚴(yán)重的可導(dǎo)致幼蜂未出房就死在蜂房內(nèi),甚至在蜂群內(nèi)傳播病毒,影響蜂群健康。

  “最早的時(shí)候,我們都直接用農(nóng)藥殺螨,但藥量把控不好很容易誤殺蜜蜂。后來蜂藥進(jìn)入市場,起初效果不錯(cuò),但到后期也不行了?!庇兄?0多年養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)的陳衛(wèi)朝說,化學(xué)藥品的長期使用不僅會(huì)使螨蟲產(chǎn)生抗藥性,還會(huì)造成藥物殘留,影響蜂產(chǎn)品質(zhì)量。

  為實(shí)現(xiàn)有效蜂螨防控,減少蜂產(chǎn)品中有害化學(xué)物質(zhì)的殘留,同時(shí)兼產(chǎn)雄蜂蛹、提高蜂群經(jīng)濟(jì)效益,市農(nóng)科院蜜蜂所開始實(shí)施浙江省自然科學(xué)基金《植物精油對(duì)蜜蜂狄斯瓦螨的殺螨活性及作用機(jī)理的研究》和金華市重點(diǎn)科研項(xiàng)目《新型植物精油殺蜂螨劑的研究與應(yīng)用》,并隨之研發(fā)出用于同時(shí)防治大、小蜂螨的低殘留、安全高效的殺螨植物精油藥物——八角茴香油和丁香油。通過雄蜂蛹誘集蜂螨技術(shù)、植物精油殺螨技術(shù)和有機(jī)酸殺螨技術(shù),實(shí)現(xiàn)意蜂蜂螨綠色綜合防控。

  隨后,市農(nóng)科院在全市各大蜂場推廣使用這套蜂螨綠色綜合防控技術(shù)?!艾F(xiàn)在正值蜂王產(chǎn)卵階段,等產(chǎn)子結(jié)束,我們就要開始治螨。”作為全市第一批受益的意蜂養(yǎng)殖戶,陳衛(wèi)朝算了筆賬:整個(gè)蜜蜂發(fā)育周期21天,每周殺螨一次,每次只需6ml精油,相比此前使用的殺螨藥,節(jié)省75%的用藥成本。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),該項(xiàng)技術(shù)目前已累計(jì)示范推廣27萬群。通過技術(shù)應(yīng)用,節(jié)約用藥成本405萬元;通過提高蜂群健康,兼顧生產(chǎn)雄蜂蛹等技術(shù),提高群產(chǎn)值230元/群,增加經(jīng)濟(jì)效益6210萬元,合計(jì)新增效益6615萬元。

  規(guī)?;曫B(yǎng)促進(jìn)科學(xué)管理

  意蜂雖然經(jīng)濟(jì)效益高,但飼料消耗大,需要大面積集中蜜源才能生產(chǎn),金華本地蜜源遠(yuǎn)不能滿足其需求。因此,每年三、四月,95%以上的養(yǎng)蜂人都得帶著意蜂轉(zhuǎn)場,一路北上前往江蘇、山東、北京、內(nèi)蒙等地采蜜壯大蜂群,待8月花期結(jié)束才陸續(xù)返回。

  “目前,金華養(yǎng)蜂的農(nóng)戶多處于五六十歲的年齡段,年年出門奔波實(shí)在辛苦?!睘樘岣叻淙寒a(chǎn)量性能,市農(nóng)科院蜜蜂所幫助對(duì)接農(nóng)戶引進(jìn)選育了產(chǎn)漿為主的意蜂蜂種?,F(xiàn)在,意蜂養(yǎng)殖戶不用出門轉(zhuǎn)場也能像中蜂養(yǎng)殖戶一樣在家養(yǎng)蜂。相比產(chǎn)出的蜂蜜,蜂王漿的產(chǎn)值翻了一番。

  “不同于意蜂,定地飼養(yǎng)的中蜂日常養(yǎng)殖管理更簡單。”蘇曉玲說,中蜂養(yǎng)殖不但投資小、見效快,還不誤農(nóng)時(shí),解決了山區(qū)缺少勞動(dòng)力的問題,也因此成為全國多地保障貧困戶養(yǎng)蜂收益、創(chuàng)業(yè)脫貧增收的典型模式。婺城區(qū)也專門針對(duì)長山、瑯琊、竹馬、沙畈4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)出臺(tái)中蜂扶貧政策,由政府以850元/箱的價(jià)格采購200箱中蜂,贈(zèng)予10個(gè)規(guī)?;B(yǎng)殖戶每人20箱,再由他們各自對(duì)接10個(gè)貧困戶,為期兩年提供點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。

  為實(shí)現(xiàn)中蜂產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,市農(nóng)科院蜜蜂所還牽頭實(shí)施浙江省公益項(xiàng)目《中華蜜蜂種質(zhì)資源調(diào)查保護(hù)及增產(chǎn)技術(shù)研究》,形成了中蜂資源開發(fā)和蜂蜜增產(chǎn)、規(guī)?;曫B(yǎng)、春繁簡約化飼養(yǎng)等多項(xiàng)優(yōu)化中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)。

  簡約規(guī)?;曫B(yǎng)貫穿從蜂種繁殖、蜂蜜生產(chǎn)到病蟲害防控的整個(gè)流程。就其中的分蜂環(huán)節(jié)(目的是擴(kuò)大種群數(shù)量,實(shí)現(xiàn)自然增殖)而言,原始的自然分蜂是由蜂王帶著蜜蜂飛出建立新的種群,再人為用收蜂籠收回,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。如今推廣使用的人工分蜂則是人為科學(xué)干預(yù),省時(shí)省力且效果好,蜂群群勢(shì)更大,生產(chǎn)力也隨之提高。針對(duì)枇杷等蜜源在冬季開花的自然規(guī)律,市農(nóng)科院蜜蜂所正在進(jìn)行抗寒蜂種選育,進(jìn)一步提高中蜂越冬性能。

  養(yǎng)殖技術(shù)輔以桶養(yǎng)中蜂割蜜工具、巢門可控式巢蜜生產(chǎn)蜂箱等實(shí)用蜂機(jī)的推廣,我市的中蜂人均飼養(yǎng)規(guī)模已從原來的30~60群/人提高至120~300群/人,蜂場規(guī)?;B(yǎng)殖效益逐步顯現(xiàn)。

  產(chǎn)業(yè)化授粉帶動(dòng)提質(zhì)增效

  草莓、西瓜、枇杷等雌雄異花的作物,無法自花授粉,需要外力輔助授粉。在市農(nóng)科院蜜蜂所的技術(shù)指導(dǎo)下,婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)天姆山村的陳日明成為金華第一個(gè)對(duì)西瓜和枇杷進(jìn)行蜜蜂輔助授粉的中蜂養(yǎng)殖戶。如今,他的養(yǎng)殖基地已從40多年前的100箱擴(kuò)展至6個(gè)基地、600箱的規(guī)模。

  每年5至9月是本地瓜的授粉季。早在今年4月底,陳日明便以每箱300元的授粉價(jià)格將100余只蜂箱搬進(jìn)了30家聯(lián)系農(nóng)戶的西瓜地。當(dāng)清晨第一縷陽光出現(xiàn),蜂箱內(nèi)的中蜂便會(huì)集體出動(dòng)飛進(jìn)旁邊的一個(gè)個(gè)設(shè)施大棚里為西瓜花授粉。

  “以前,瓜農(nóng)們都是人工對(duì)花,更簡單的甚至直接噴灑激素?!碧K曉玲解釋說,激素坐果下的西瓜有個(gè)非常明顯的特征——籽白。為確保食品的綠色健康安全,瓜農(nóng)們不得不挨朵進(jìn)行人工授粉,并且趕在中午12時(shí)西瓜閉花之前,常常連飯都顧不上吃?!皩?duì)花要緊,對(duì)到多少算多少,參差不齊也沒辦法?!?4年前,瓜農(nóng)陳妙法的20畝地需要3至4個(gè)工人對(duì)花,每人每天工資30元,“這還是當(dāng)時(shí)的價(jià)格,現(xiàn)在120元一天都沒人肯做了?!比肆Τ杀臼抢_瓜農(nóng)的一大問題。兩年前,陳妙法認(rèn)識(shí)了陳日明,開始嘗試引進(jìn)蜜蜂授粉,“現(xiàn)在地里長出的西瓜品相更佳、味道更好,畸形瓜數(shù)量也大幅減少。”

  “與人工授粉和激素坐果兩種傳統(tǒng)方式相比,蜜蜂授粉下西瓜可分別增產(chǎn)增收1400元/畝和1800元/畝,而且節(jié)支勞動(dòng)力成本1400元,從而提高種植戶效益2800元/畝和3200元/畝。”蘇曉玲說,目前,全市共推廣設(shè)施西瓜蜜蜂授粉面積2萬余畝,通過蜜蜂授粉使西瓜增加產(chǎn)量400kg/畝以上,減少畸形率10%以上,增加心糖1個(gè)點(diǎn)以上。

  除西瓜外,蜜蜂輔助農(nóng)作物授粉技術(shù)還在大棚草莓、枇杷、籽蓮、藍(lán)莓等經(jīng)濟(jì)作物中推廣應(yīng)用。其中,設(shè)施草莓蜜蜂授粉已實(shí)現(xiàn)全覆蓋,相比傳統(tǒng)人工模式,可節(jié)省勞動(dòng)力成本945元/畝,草莓增產(chǎn)100公斤/畝;枇杷授粉面積達(dá)1.3萬余畝,相比自然授粉,坐果率提高3.16%,單株產(chǎn)量增加30.43%,畸形果率降低9%,枇杷可溶性固形物提高10%,每畝增收400元,總體增收520萬元。

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